Желудочный сок для чего нужен

Желудок — один из ключевых органов, участвующих в таком важном процессе жизнедеятельности человека, как пищеварение. Однако люди редко задумываются о том, что происходит с едой, когда она покидает ротовую полость, и как именно устроена работа желудка. Для того, чтобы ответить на этот вопрос, сначала необходимо понять, что из себя представляет сам желудок. С точки зрения физиологии функции желудка можно разделить на четыре группы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Кислотность желудочного сока

Основные её функции: поддержание определённого уровня кислотности в желудке , обеспечивающего превращение пепсиногена в пепсин , препятствование проникновению в организм болезнетворных бактерий и микробов , способствование набуханию белковых компонентов пищи, её гидролиз , стимулирует выработку секрета поджелудочной железы [ источник не указан дней ]. Продуцируются поверхностными добавочными мукоидными клетками. Пепсин является основным ферментом , с помощью которого происходит расщепление белков.

Существует несколько изоформ пепсина, каждая из которых воздействует на свой класс белков. Пепсины получаются из пепсиногенов , когда последние попадают в среду с определённой кислотностью. За продукцию пепсиногенов в желудке отвечают главные клетки фундальных желёз. Продуцируется поверхностными добавочными клетками. Секретируется париетальными клетками фундальных желёз желудка.

Основные химические компоненты желудочного сока: [1]. Желудочный сок практически бесцветен и не имеет запаха. Зеленоватый или желтоватый цвет показывает на наличие примесей жёлчи и патологического дуодено-гастрального рефлюкса. Красный или коричневый оттенок может быть из-за примесей крови. Неприятный гнилостный запах обычно является следствием серьёзных проблем с эвакуацией желудочного содержимого в кишечник. В норме в желудочном соке имеется лишь небольшое количество слизи.

Заметное количество слизи в желудочном соке говорит о воспалении слизистой желудка [2]. Исследование кислотности желудочного сока проводят с помощью внутрижелудочной рН-метрии. Распространённое ранее фракционное зондирование , в процессе которого желудочный сок предварительно откачивался желудочным или дуоденальным зондом , сегодня имеет не более, чем историческое значение.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 13 октября ; проверки требуют 5 правок. На эту тему нужно создать отдельную статью. Состав, кислотность и pH желудочного сока. Внутренние болезни. Система органов пищеварения.

Учебное пособие. В этой статье или разделе имеется список источников или внешних ссылок , но источники отдельных утверждений остаются неясными из-за отсутствия сносок. Утверждения, не подкреплённые источниками , могут быть поставлены под сомнение и удалены. Вы можете улучшить статью, внеся более точные указания на источники. Физиология пищеварения , пищеварительная система человека.

Мейсснерово сплетение Ауэрбахово сплетение. Каёмчатые Клетки Панета Бокаловидные Бескаёмчатые. Глотание Болюс Рвота Регургитация Фаринголарингеальный рефлюкс Гастроэзофагеальный рефлюкс Дуоденогастральный рефлюкс Дефекация Кишечно-печёночная циркуляция жёлчных кислот.

Моторика тонкой кишки Перистальтика Ритмическая сегментация Антиперистальтика Мигрирующий моторный комплекс Медленные волны Водители ритма Интерстициальные клетки Кахаля Гастроколический рефлекс. Скрытые категории: Страницы, использующие волшебные ссылки ISBN Википедия:Перенаправления вместо статей, у которых не указан источник Википедия:Перенаправления вместо статей Википедия:Нет источников с сентября Википедия:Статьи без источников тип: не указан Википедия:Статьи с утверждениями без источников более 14 дней Википедия:Статьи без сносок.

Пространства имён Статья Обсуждение. В других проектах Викисклад. Эта страница в последний раз была отредактирована 12 апреля в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Подробнее см. Условия использования.

Желудочный сок

Система органов пищеварения у человека. Функции пищеварительной системы. Функции печени и ее участие в пищеварении. Пищеварение в тонком и толстом кишечнике. Желудок представляет собой мешкообразное расширение пищеварительного тракта.

Что такое желудок

Желудочный сок - бесцветная прозрачная жидкость, вырабатываемая железами слизистой оболочки желудка. При помощи желудочного сока осуществляется желудочное пищеварение. Желудочный сок содержит соляную кислоту и ряд минеральных солей, а также различные ферменты, главнейшими из которых являются пепсин, расщепляющий белки, химозин сычужный фермент , створаживающий молоко, липаза, расщепляющая жиры. Составной частью желудочного сока является также слизь, играющая важную роль в защите слизистой оболочки желудка от раздражающих веществ, попавших в него; при высокой кислотности желудочного сока слизь нейтрализует ее. Кроме соляной кислоты, ферментов, солей и слизи, в желудочном соке содержится также особое вещество - т. Это вещество необходимо для всасывания витамина В12 в тонких кишках, что обеспечивает нормальное созревание красных кровяных телец в костном мозге.

Как работает желудок человека? Инфографика

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Посоветуйте в какой цвет покраситься 1 ставка. Выводится ли проба на манту с организма? И все вакцины? Болячка, нужна помощь! Нет ли ротовируса?

Наверняка все из нас знают, что желудочный сок содержит соляную кислоты. Много раз в различных фильмах или мультфильмах мы видели, как если что-то падала в желудок, то оно мгновенно начинало растворятся в его соке, как кусочек льда в горячей воде.

Поиск на сайте. Анатомия и физиология ЖКТ. Болезни органов пищеварения KK93 и другие. Ожирение, похудение. Лекарственные средства. Нелекарственные средства.

Желудком в медицине называется мышечный орган, полый внутри, который находится в левом подреберье человека. Он является резервуаром, в который поступает проглоченная пища, а также местом, где происходит её химическое переваривание.

Большая советская энциклопедия. Содержит ферменты, осуществляющие начальные стадии расщепления питательных веществ, а также соляную кислоту, слизь и т. Под Ж. На эту тему нужна отдельная статья. Желудочный сок — I Желудочный сок succus gastricus продукт секреции желудочных желез и клеток эпителия слизистой оболочки желудка см. Содержит ферменты, осуществляющие нач. Энциклопедический словарь.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Лайфхак №49. Как восстановить кислотность желудочного сока

Комментариев: 1

  1. nagmedov:

    paohsi, спасибо, постараюсь запомнить