Суп вреден или полезен

Мама говорит, что первое нужно есть обязательно? Она ошибается!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Полезно ли есть суп

Мамы и бабушки с детства нам внушали, что жидкие блюда на обед нужно есть обязательно, иначе будут проблемы с пищеварением. Действительно ли это так?

Супы распространены во многих странах. Считается, что супы стали готовить не более лет назад, с появлением огнеупорной, химически нейтральной посуды. В Украине жидкие блюда известны очень давно. Горячие похлебки согревали и утоляли голод, служили прекрасным средством от похмелья. Как известно, самые любимые украинские первые блюда — это борщ и капустняк.

Также издревле готовили у нас крупяные похлебки, мясные и рыбные юшки. В советское время первое блюдо составляло основу полноценного обеда. До сих пор сохранилась традиция подавать на обед вначале закуску, после суп, затем второе и десерт. Ни один обед в школьных и детсадовских столовых не обходится без первого блюда. В настоящее время известны народы, в традициях которых нет первых блюд. Некоторые наши соотечественники не едят супы годами просто потому, что не любят.

Так все же: нужно ли на обед есть суп? О полезных свойствах первых блюд ведется множество споров. Одни утверждают, что суп — продукт диетический, особенно полезны бульоны. Не зря бабушки отпаивали куриными бульонами внуков, болеющих простудными заболеваниями. Бульон также полезен при восстановлении после операций. Но существуют также и противники первых блюд. Во-первых, утверждают они, при варке бульона из мяса выделяются вещества, вредные для организма.

Во-вторых, жидкость, которая присутствует в супах, вымывает желудочный сок, в итоге пища плохо переваривается. К сожалению, в настоящее время это заболевание присутствует практически у каждого независимо от того, ест ли он на обед жидкие блюда. Все продукты, которые население сейчас употребляет в пищу, оставляют желать лучшего. Что касается супа, то есть его вовсе не обязательно, как и любое другое блюдо. Более того, первые блюда усиливают кислотообразования. А потому они полезны лишь людям с низкой кислотностью.

Если же у человека язвенная болезнь, заболевание перстной кишки или воспаление желудка с повышенной кислотностью, супы, напротив, противопоказаны.

Важно, чтобы в ежедневном рационе у человека обязательно присутствовали мясо, молоко, кисломолочные продукты, яйца, крупы, овощи и фрукты. Такие продукты имеют токсическое действие на организм;. Последние Популярные Комментируют. Популярные Последние. Оставьте свой комментарий. Все комментарии. Всегда развернутые. Выбор редакции В ярком купальнике с обнаженной спиной: Ева Лонгория с сыном искупались в бассейне.

В маске и джинсовых мини-шортах: Лили Коллинз на прогулке с собакой. В флористическом костюме и маске с Трампом: летняя американская актриса сходила за покупками. В ярком бикини и с улыбкой: Ким Кардашьян показала архивное фото своей мамы после родов.

Диетологи определили самый вредный суп в России

Но почему именно суп считается таким полезным блюдом, что без него нельзя обойтись в обед? Сегодня, наверное, уже все знают, что супы есть вовсе не обязательно. Почему появилась любовь к супам? Потому что это относительно простой и дешёвый способ заполнить желудок. Сейчас мы живём в эпоху пищевого изобилия, а ведь так было не всегда. Наши родители ещё помнят время тотального дефицита, в том числе и в продовольственных магазинах.

Так ли полезен суп, как принято думать

Всегда считала, что суп полезен для организма. Ведь именно его в первую очередь рекомендуют самым незащищённым слоям населения — детям, пожилым и больным. Но недавно я узнала, что суп вреден для здоровья и ничего полезного он не несёт. Если честно, я в шоке, так как именно в последнее время я поняла, что суп для меня очень важен. Суп нужно включать в меню ежедневно. Он легко усваивается организмом, быстро переваривается. В нём много питательных веществ , ведь именно в бульон вывариваются все те полезные микроэлементы, которыми богаты овощи — главные составляющие этого первого блюда.

Правда ли, что супы такие полезные

Российские диетологи рассказали о том, какие супы, распространенные в отечественной кулинарной традиции, наиболее полезны, а какие нужно есть с большой осторожностью. Как выяснилось, лучше всего для здоровья выбирать легкие овощные супы. Это подтвердил и врач-гастроэнтеролог той же клиники кандидат медицинских наук Владимир Пилипенко : он объяснил, что при варке овощей в бульон попадают микроэлементы — в частности, полезные для желудка и кишечника калий и магний. Самым вредным супом оказалась сборная мясная солянка, которая варится из нескольких видов мяса с добавлением соленых огурцов, оливок и копченостей. Суп, приготовленный таким образом, оказывается слишком жирным, а солености и копчености усиливают его вред для людей, страдающий сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и ожирением. А вот людям, которых беспокоят проблемы с желудочно-кишечным трактом, особенно нужно избегать супов грибных, несмотря на весь их вкус и аромат. Опрос был приурочен к Международному дню супа, который отмечается 5 апреля — в этот день нелишне напомнить, что супы составляют основу рациона жителей многих стран, особенно России.

Согласие на обработку персональных данных.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Жить здорово! Суп 18 09 2013

Полезен или вреден суп? О пользе и вреде супов.

Россия занимает второе место в мире по потреблению супов, съедая более 30 млрд порций в год. В этом плане мы уступаем лишь китайцам. На первом месте у наших соотечественников, которые в подавляющем большинстве 90 процентов готовят супы дома, стоят борщи, затем идут щи и лапша с курицей. По мнению главного внештатного диетолога минздрава Республики Беларусь Марины Поповой, риски, связанные с употреблением субпродуктов, превосходят пользу от них. Достаточно вспомнить, что функция почек и печени — детоксикация организма.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ НЕ ЕСТЬ СУП?!

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.