Как готовить омлет на пару

Ваши малыши обязательно полюбят этот нежнейший омлет! Когда дело касается приготовления еды для детей, нужно выбирать такие кулинарные рецепты, чтобы эти блюда были безопасны для детского организма. Такие рецепты можно найти в специальных периодических изданиях, книгах, на сайтах, посвящённым воспитанию детей.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Рецепт: Омлет на пару

Что делать, если хочется приготовить паровой омлет, а пароварки дома нет? Ответ прост — соорудить водяную баню и воспользоваться ею. Но это еще не все секреты! Мы расскажем подробнее, как создать пышный омлет на пару без пароварки и раскроем все тонкости и нюансы его приготовления. Это отличный вариант для диетического или детского питания, ведь все обходится без жарки — никаких канцерогенов из кипящего масла!

Детям такое яичное блюдо можно давать уже с годовалого возраста, начиная с половины чайной ложки. Ну а если этот рецепт уже есть в вашей копилке, попробуйте добавить в него дополнительные вкусовые ингредиенты по нашим советам. Мы готовим паровой омлет в силиконовых формочках для кекса, также можно использовать любые другие формы, подойдут глубокие тарелки, типа суповых. Разбейте яйца в емкость. Этот рецепт подходит и для использования перепелиных яиц, только соблюдайте пропорцию закладки их и молока примерно мл яичной массы на 50 мл молока.

Она важна, иначе омлет не загустеет. Взбейте их венчиком или блендером до однородной консистенции. Взбивать до густой пены не нужно — при варке она все равно осядет. Вливаем молоко и добавляем в смесь соль. Если под рукой не нашлось молока, возьмите сливки или сметану — вкус омлета от этого только выиграет. Кусочком мягкого сливочного масла хорошо смажьте небольшие силиконовые формочки для выпечки кексов.

Вылейте в них массу для омлета. А если у вас есть специальные бумажные капсулы для таких формочек, воспользуйтесь ими вместо масла. Тогда омлет можно будет подать на тарелку прямо в них, а кушать чайной ложкой. Соорудите водяную баню для варки на пару. В этом рецепте не используется пароварка, но это не беда, омлет все равно получится пышный и вкусный.

В кастрюлю налейте воды в половину объема, на нее установите сито или дуршлаг здесь пластиковое, но лучше возьмите железное с мелкими ячейками — в нем лучше циркулирует горячий воздух. Нужно, чтобы между водой и дном сита было достаточно пространства для пара. Поставьте кастрюлю на огонь. Аккуратно поместите силиконовые формочки с яичной смесью на сито. Прикройте крышкой.

Подождите около четверти часа при умеренном кипении воды в кастрюле. После этого вместе с ситом снимите с огня формочки. Вот и готов паровой омлет без пароварки в силиконовых формочках. Аккуратно переверните их на тарелку и вытащите омлет. Оформите его нарезкой из свежих овощей или зелени. Подавайте это легкое низкокалорийное блюдо на завтрак или полдник. В яичную массу для парового омлета можно добавить дополнительные ингредиенты по вкусу:.

Ранее мы готовили испанскую тортилью с картошкой и рыбой. Омлет на пару без пароварки Что делать, если хочется приготовить паровой омлет, а пароварки дома нет? Смешиваем ингредиенты. Татьяна Мороз. Яичница в микроволновке. Яичница в хлебе на сковороде. Омлет с сыром на сковороде. Бризоль из фарша. Пышный омлет в пакете. Омлет Пуляр. Какой интересный вариант, готовить в силиконовых маленьких формочках с под кекса, я попробую приготовить, но форму буду использовать больше, чтобы не разливать омлет а сделать его целым.

Детский омлет с молоком на пару

Логин или email:. Добавляем молоко и соль. На этом этапе можно видоизменять омлет по-всякому. Можно добавить перец. Можно всыпать зелень.

Нежный омлет на пару

Омлет — старинное классическое блюдо из центральной Европы. По одним данным, его изобрели в Австрии, где в него добавляли большое количество черствого хлеба. Еще одна версия происхождения омлета: его по специальному рецепту для императора Франца Иосифа 1 придумал повар из Вены в 19 веке. В кухнях всего мира есть много разновидностей омлета: в Италии — фриттата, в Испании — тортилья, в Японии это ому-райсу и ому-соба с добавлением риса и морепродуктов. Во Франции его готовят без привычных нам компонентов: в омлет не добавляют ни воду, ни молоко, ни муку, там это выглядит как напрасный перевод продуктов — зачем все это туда добавлять, если омлет и так прекрасен? Он готовится из яиц, и как только загустеет, его сразу сворачивают в трубочку. Омлет можно готовить и на сковороде, и варить в пакете, и запекать в микроволновке, причем делать это можно даже не в специальной кастрюльке, а прямо в кружке.

Омлет на пару

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Самый полезный вариант приготовления омлета - на пару. Паровой омлет сохраняет для нас наибольшее количество полезных веществ, содержащихся в исходных продуктах. Его невозможно "спалить" или хотя бы пересушить - приготовленный на пару омлет всегда будет сочным и нежным. В такой омлет можно добавить любые специи, овощи, сыр и даже мясные продукты. Единственное, чего в омлете на пару не бывает никогда - это румяная корочка. Но румяную корочку можно готовить себе по воскресеньям, а паровой омлет - в остальные дни недели.

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка.

Омлет на пару без пароварки

Блюда, которые приготовлены на пару, считаются самыми полезными и диетическими, в них нет масла, а все полезные вещества сохраняются. Паровой омлет подойдет даже тем, кто следит за фигурой или занимается спортом. Фото: thinkstockphotos. Блюдо не пригорит, получится необычайно нежным. Все составляющие омлета необходимо перелить в чашку пароварки, предварительно смазав ее растительным маслом и включить таймер на 20 минут.

Омлет на пару — вкусное и полезное блюдо. Выделяют множество вариантов омлетов, но блюдо, приготовленное на пару, можно отнести к здоровому питанию.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как приготовить диетический омлет

Комментариев: 5

  1. gul03:

    А зачем записывать… У нее свои обязанности в семье, у меня свои. Слава богу живем 8 лет и все нормально. В семье оба должны помогать друг другу. А такие статьи создают такое впечатление у девушек, что мужчины им изначально что-то должны просто так. И настраивают на потребительское отношение в браке. А когда реальность зачастую не соответствует создавшимся впечатлениям это приводит в разводам. Подобные статьи имеют целью постепенное разрушение института брака и соответственно к уменьшению рождаемости. А контроль над численностью людей является одной из главных задач.

  2. olraj:

    aastais, никогда бы не подумала нанести соленый отвар от картофеля и потом его еще и не смыть..!Вы довольны результатом?обязательно попробую,спасибо за подсказку!

  3. vera_osipova_89:

    Так называемая “китайская настойка” на самом деле широко известная “настойка тибетских лам”.Чеснок там никто никогда не пропускал через мясорубку.Его растирают пестиком в фарфоровой ступке фарфоровым или деревянным пестиком.НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ КОНТАКТА С МЕТАЛЛОМ!Из этой массы нужно взять 250 г кашицы ,где побольше сока(правда,не пойму,зачем перетирать 350 г чеснока,если потом 100 г останется.Но так сказано)И уже потом эти 250 г залить 250 г. водки.Не спирта,а именно водки!Чистый спирт имеет крепость 90 градусов и такая крепость для настаивания не годится.А настаивать надо в тёмном месте,что немаловажно.

  4. amtmarine:

    Здравствуйте! Со мной произошла такая ситуация:на приёме у стоматолога случайно проглотила небольшой металлический предмет цилиндрической формы без острых концов.Сегодня прошло с того момента шесть суток,но он так и не покинул мой организм естественным способом,хотя очищение организма проходит в обычном режиме.Никаких неприятных ощущений и дискомфорта нет.Скажите,пожалуйста,как долго может проходить этот процесс? И стоит ли уже принимать какие-то действенные меры (посещение хирурга,рентген и т.д.)?

  5. Эра:

    Марина, а Вам нравится?